- śniadanie międzykulturowe
- ogród zimowy
- wstęp wolny
Przy wspólnym stole
Nawiązujemy do sierpniowej tradycji doby strajku, gdy przy Bramie nr 2 rodziny, przyjaciele, ale i zupełnie obcy ludzie, którzy marzyli o wolności, dzielili się ze stoczniowcami chlebem. To już trzecie śniadanie międzykulturowe, którego bohaterem jest chleb z różnych zakątków świata. Zapraszamy do wspólnego stołu.
Chleb jest symbolem wspólnoty i gościnności. Zna go cały świat, choć w różnych kulturach inaczej się nazywa i wygląda – puri z Gruzji, białoruski ciemny, polski pszenny na zakwasie, japoński mleczny, włoska focaccia… Przy wspólnym stole podzielimy się tradycjami, smakami i opowieściami, bo mimo różnic wiele nas łączy.
Zaprosiliśmy lokalnych dostawców i twórców kulinarnych specjalizujących się w kuchniach świata, którzy przygotują wegetariańskie propozycje pełne tradycyjnych smaków i autorskich interpretacji:
/ Czule – rzemieślnicza piekarnia
/ Nowy Chleb – rzemieślnicza piekarnia
/ Mexicaga – kuchnia meksykańska
/ Nie/Mięsny – kuchnia bliskowschodnia
/ Bistro Cafe – kuchnia włoska
/ Dust Kitchen – kuchnia azjatycka